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揭秘优质大豆油的生产秘密:从种子到货架的全面旅程
2025-06-01
企鹅集团
专题报道
本报告深入探讨了优质大豆油的复杂生产流程,详细介绍了从收货、清洗到最终包装和销售的每个关键阶段。报告分析了准备、清洗、压榨和脱壳等关键步骤,揭示了每个阶段所使用的特定设备和技术。此外,报告还探讨了副产品的利用,展现了该公司在提供优质大豆油方面严谨专业的生产方法。
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你有没有想过,高品质大豆油是如何生产的?今天,我们将带你探索大豆油的整个生产过程,揭开其高品质背后的秘密。

准备和清洁

大豆油生产的第一步是大豆的准备和清理。大豆到达生产工厂时,充满了泥土、石子和碎豆等杂质。先进的清理设备可以有效地去除这些杂质。例如,振动筛可以分离较大的杂质,而风选机可以去除灰尘等较轻的杂质。平均而言,约有3-5%的大豆初始重量在此过程中作为杂质被去除。这一步骤确保了原料的纯度,并为后续生产奠定了坚实的基础。

大豆

破碎和脱壳

大豆清理后,进入压榨和脱壳阶段。专用压榨机将大豆破碎成小块,然后脱壳机将豆皮与子叶分离。去除豆皮至关重要,因为豆皮含油量相对较低,会影响提取效率。豆皮约占大豆重量的 8-10%。我公司采用先进的脱壳技术,脱壳率可达 95% 以上,确保大部分富含油脂的子叶进入下一阶段。

调质和剥落

压碎后的大豆随后进行调质处理,以调节其水分和温度。这一过程使大豆更适合榨油。调质处理后,大豆通过压片辊,形成薄片。这些薄片增加了大豆的表面积,有利于后续的榨油工艺。研究表明,经过良好压片的大豆可使榨油效率提高约 15-20%。

萃取

萃取是大豆油生产的关键步骤。我们公司采用溶剂萃取法,使用食品级溶剂溶解大豆片中的油脂。萃取过程在闭环系统中进行,不仅高效,而且环保。平均而言,约18-22%的大豆重量可提取为毛油。

油籽压榨

脱溶、脱胶、中和、漂白、除臭和冬化

提取后,毛油需要经过一系列精炼工序。脱溶工序去除油中残留的溶剂。脱胶工序去除磷脂和其他杂质,提高油的透明度。中和工序用于去除游离脂肪酸,漂白工序使用活性白土吸附色素和其他杂质。除臭工序去除异味,冬化工序确保油在低温下保持清澈。每一步都经过严格控制,我们公司先进的设备和严格的质量控制体系确保最终产品符合最高的质量标准。

副产品利用

除了高品质大豆油,我们的生产过程还充分利用了副产品。榨油后剩下的豆粕是宝贵的蛋白质来源,可用于动物饲料。豆皮可用作生物质燃料或其他工业用途。这种综合利用不仅减少了浪费,也体现了我们公司对环境保护和可持续发展的承诺。

大豆浓缩蛋白设备

总而言之,高品质大豆油的生产是一个复杂而专业的流程。我公司严格控制生产过程的每一步,采用先进的技术和设备,确保产品质量。我们致力于环境保护和可持续发展,相信我们优质的大豆油和专业的服务能够满足您的需求。

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