1. Подготовка и очистка соевых бобов

Реализация и хранение: Соевые бобы поступают и хранятся в больших силосах или бочках. Очистка: Соевые бобы очищаются от примесей, таких как камни, грязь и другие посторонние материалы с помощью экранов, магнитов и дестонеров.

2. Измельчение и отделение оболочки

Измельчение: Очищенные соевые бобы раздробляются на более мелкие части. Отделение оболочки: Оболочка удаляется из измельченных соевых бобов путем аспирации или с использованием экранов и гравитационных столов.

3. Кондиционирование и фланширование

Кондиционирование: Облепленные соевые бобы нагреваются, чтобы смягчить их, что облегчает экстракцию масла. Фланширование: Кондиционированные соевые бобы проходят через ролики для формирования тонких лепестков, что увеличивает поверхность для экстракции масла.

4. Экстракция

Экстракция растворителем: Соевые лепестки обрабатываются растворителем (обычно гексаном), который растворяет масло. Механическая экстракция: Также масло может быть извлечено механически, используя пресс-экспеллер, хотя этот метод менее эффективен.

5. Десолвентизация

Смесь масла и растворителя (миселла) отделяется, и растворитель испаряется из масла. Лепестки также десолвентируются для удаления остаточного растворителя.

6. Обезвоживание и нейтрализация

Сырье масло обрабатывается водой или паром для удаления фосфолипидов, которые образуют гели, влияющие на качество. Затем нейтрализуется с использованием щелочи (обычно каустической соды) для удаления свободных жирных кислот.

7. Обесцвечивание и дезодорирование

Обезвоженное масло обрабатывается обесцвечивающей глиной или активированным углем для удаления пигментов и загрязняющих веществ. Дезодорирование: Обезвоженное масло подкачивается в вакууме для удаления летучих веществ. Эти этапы обеспечивают высокое качество готового продукта.

8. Упаковка и побочные продукты

Рафинированное масло фильтруется и упаковывается в бутылки или другие контейнеры для распределения и продажи. Побочные продукты включают соки семян сои, которые являются высокопротеиновым кормом для животных, и лецитин, который используется в качестве эмульгатора.

Заключение

Линия по производству соевого масла обеспечивает высокую эффективность, автоматизацию и качество, что делает ее идеальным выбором для предприятий по производству масла. Инновационные технологии и оптимизация процессов удовлетворяют требования как внутренних, так и международных рынков.