Aujourd'hui, nous allons nous plonger dans le monde fascinant de la production de l'huile de soja, un processus complexe mais rigoureusement contrôlé par notre entreprise. Découvrez comment nous transformons les graines de soja en une huile de haute qualité tout en utilisant efficacement les sous - produits, en mettant en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement.

La Préparation et le Nettoyage des Graines de Soja

Le processus commence par la sélection soigneuse des graines de soja. Nous éliminons les impuretés telles que les pierres, les poussières et les graines abîmées. Cette étape est cruciale car elle garantit la qualité de l'huile finale. Notre équipe utilise des équipements de pointe pour s'assurer que seulement les meilleures graines entrent dans le processus de production. Par exemple, nous pouvons traiter environ 500 tonnes de graines de soja par semaine, éliminant ainsi jusqu'à 99% des impuretés.

Le Broyage et l'Écossage

Après le nettoyage, les graines de soja sont broyées et écossées. Cette étape permet de réduire la taille des graines et d'éliminer l'écorce, ce qui facilite l'extraction de l'huile. Notre technologie de broyage est conçue pour maximiser la surface d'extraction tout en préservant les nutriments des graines. Grâce à ce processus, nous augmentons l'efficacité d'extraction de l'huile de 15% environ par rapport à des méthodes traditionnelles.

La Tempérage et l'Écaillage

Le tempérage consiste à ajuster l'humidité et la température des graines broyées pour les préparer à l'extraction. Ensuite, les graines sont écailées pour former des flocons, ce qui favorise encore l'extraction de l'huile. Notre équipe contrôle précisément les paramètres de tempérage et d'écaillement pour garantir une qualité constante de l'huile produite.

L'Extraction et la Désolvatation

L'extraction de l'huile est l'étape centrale du processus. Nous utilisons des solvants alimentaires pour extraire l'huile des flocons de soja. Ensuite, la désolvatation permet d'éliminer le solvant de l'huile extraite. Notre système d'extraction est conçu pour être efficace et sûr, en minimisant les pertes d'huile et en respectant les normes environnementales. Nous parvenons à extraire jusqu'à 95% de l'huile contenue dans les graines de soja.

Le Raffinage de l'Huile

Après l'extraction, l'huile subit un processus de raffinage qui inclut la dégommeuse, la neutralisation, le blanchiment, le déodorisation et la prévention de la solidification en hiver. Chaque étape est conçue pour améliorer la qualité, la saveur et la stabilité de l'huile. Par exemple, le blanchiment élimine les pigments et les impuretés colorées, tandis que la déodorisation enlève les odeurs indésirables.

Les Sous - produits et leur Utilisation

La production d'huile de soja génère également des sous - produits tels que le tourteau de soja et la lécithine. Le tourteau de soja est une source précieuse de protéines pour l'alimentation animale, tandis que la lécithine est utilisée dans de nombreux domaines, tels que l'industrie alimentaire et cosmétique. Nous nous engageons à utiliser ces sous - produits de manière rationnelle, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement.

Notre entreprise met en œuvre des normes strictes de qualité tout au long du processus de production de l'huile de soja. Nous utilisons des technologies avancées et respectons les principes de développement durable. En choisissant notre huile de soja, vous faites le choix de la qualité, de la sécurité et de l'environnement.